Burger bez bułki z sałatą

**Obiad • Mięso • do 30 min • Patelnia • Airfryer**
Bez cukru • Bez glutenu

 **SKŁADNIKI:**

* Mięso mielone wołowe – 150 g
* Jajko – 1 szt. (60 g)
* Sałata – 2 liście
* Pomidor – 1 plaster
* Ogórek kiszony – 2 plastry
* Oliwa – 1 łyżeczka (5 ml)
* Sól, pieprz – do smaku

 **PRZYGOTOWANIE – PATELNIA:**

* Wymieszaj mięso z jajkiem, solą i pieprzem.
* Uformuj kotleta.
* Rozgrzej patelnię z oliwą.
* Smaż burgera 3–4 minuty z każdej strony.
* Podawaj w liściach sałaty z warzywami.

**PRZYGOTOWANIE – AIRFRYER:**

* Uformuj kotleta i delikatnie posmaruj oliwą.
* Piecz w Airfryerze w 190°C przez 10–12 minut.
* Po 6 minutach obróć na drugą stronę.
* Podawaj jak wyżej, w liściach sałaty.

📊 **KETO (1 porcja):**

*Kalorie ~480 kcal • Tłuszcz ~36 g • Białko ~30 g • Węglowodany netto ~3 g*

💡 **WSKAZÓWKA:**

*Nie spłaszczaj burgera zbyt mocno — zachowa soczystość.*