**Kolacja • Warzywa • do 15 min • Bez gotowania** Bez cukru • Bez glutenu • Bez mięsa
**SKŁADNIKI:**
* Cukinia – 1/2 małej (100 g) * Parmezan – 15 g * Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 ml) * Sok z cytryny – kilka kropel
**PRZYGOTOWANIE:**
* Pokrój cukinię w bardzo cienkie plastry. * Ułóż na talerzu. * Skrop oliwą i sokiem z cytryny. * Posyp cienkimi płatkami parmezanu. * Podawaj od razu po przygotowaniu.
📊 **KETO (1 porcja):**
*Kalorie ~290 kcal • Tłuszcz ~23 g • Białko ~10 g • Węglowodany netto ~3 g*
💡 **WSKAZÓWKA:**
*Im cieńsze plastry cukinii, tym delikatniejszy smak carpaccio.*
