Caprese z mozzarellą i pesto

**Kolacja • Nabiał • do 15 min • Bez gotowania**
Bez cukru • Bez glutenu • Bez mięsa

 **SKŁADNIKI:**

* Mozzarella – 1 kulka (125 g)
* Pomidor – 1 szt. (150 g)
* Pesto – 1 łyżka (15 g)
* Oliwa – 1 łyżeczka (5 ml)
* Bazylia, pieprz – do smaku

 **PRZYGOTOWANIE:**

* Pokrój mozzarellę i pomidora w plastry.
* Ułóż naprzemiennie na talerzu.
* Polej pesto i oliwą.
* Oprósz pieprzem i udekoruj bazylią.

📊 **KETO (1 porcja):**

*Kalorie ~360 kcal • Tłuszcz ~28 g • Białko ~18 g • Węglowodany netto ~4 g*

💡 **WSKAZÓWKA:**

*Użyj dobrze odsączonej mozzarelli — sałatka będzie bardziej kremowa.*