1
/
of
1
KuchennyDom.pl
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym
**Obiad • Mięso • do 30 min • Garnek • Airfryer**
Bez cukru • Bez glutenu
**SKŁADNIKI:**
* Mięso mielone z indyka – 150 g
* Jajko – 1 szt. (60 g)
* Śmietanka 30% – 30 ml
* Koperek – 1 łyżeczka
* Sól, pieprz – do smaku
* Woda – ok. 100 ml
**PRZYGOTOWANIE – GARNEK:**
* Wymieszaj mięso z jajkiem, solą i pieprzem.
* Uformuj małe pulpeciki.
* Zagotuj wodę w garnku.
* Dodaj pulpeciki i gotuj 8–10 minut.
* Dodaj śmietankę i koperek.
* Gotuj jeszcze 3–4 minuty na małym ogniu.
**PRZYGOTOWANIE – AIRFRYER:**
* Uformuj pulpeciki i lekko spryskaj oliwą.
* Piecz w Airfryerze w 180°C przez 10–12 minut.
* W rondelku podgrzej śmietankę z koperkiem i 3–4 łyżkami wody.
* Dodaj pulpeciki do sosu i podgrzewaj 2–3 minuty.
📊 **KETO (1 porcja):**
*Kalorie ~450 kcal • Tłuszcz ~30 g • Białko ~34 g • Węglowodany netto ~3 g*
💡 **WSKAZÓWKA:**
*Małe pulpeciki gotują się szybciej i pozostają bardziej soczyste.*
