1
/
of
1
KuchennyDom.pl
Gulasz z indykiem i papryką
Gulasz z indykiem i papryką
**Obiad • Mięso • do 30 min • Garnek • Airfryer**
Bez cukru • Bez glutenu
**SKŁADNIKI:**
* Filet z indyka – 200 g
* Papryka – 1/2 szt. (80 g)
* Czosnek – 1 ząbek
* Śmietanka 30% – 30 ml
* Oliwa – 1 łyżeczka (5 ml)
* Sól, pieprz – do smaku
* Woda – ok. 50 ml
**PRZYGOTOWANIE – GARNEK:**
* Pokrój indyka w kostkę, paprykę w paski, czosnek drobno posiekaj.
* Rozgrzej garnek z oliwą.
* Podsmaż indyka 3–4 minuty do zrumienienia.
* Dodaj paprykę i czosnek, smaż 1 minutę.
* Dodaj śmietankę i podlej wodą.
* Duś pod przykryciem 10–15 minut na małym ogniu.
**PRZYGOTOWANIE – AIRFRYER:**
* Wymieszaj indyka z oliwą, solą i pieprzem.
* Piecz w Airfryerze w 180°C przez 10 minut.
* Dodaj paprykę, czosnek, śmietankę i 2–3 łyżki wody.
* Piecz kolejne 8–10 minut, mieszając raz w połowie.
📊 **KETO (1 porcja):**
*Kalorie ~460 kcal • Tłuszcz ~30 g • Białko ~36 g • Węglowodany netto ~4 g*
💡 **WSKAZÓWKA:**
*Indyka kroj w mniejsze kawałki — skróci to czas duszenia.*
